‘Forchetta & pallone’ quando la presentazione è un successone. FOTO

Presentazione Forchetta e Pallone

“Forchetta & pallone – ricettario di sopravvivenza allo spezzatino calcistico”, scritto dal giornalista Francesco Matteini e dallo chef Marco Romei, è stato presentato ieri al Museo del Calcio davanti ad una sala gremita (presenti oltre 120 persone). Gli autori e l’editore, Fernando Quatraro, hanno conversato di calcio e cucina con David Guetta, che ha fatto da moderatore. Applausi per Giulia Matteini e Giulia Romei, figlie degli autori, che hanno letto alcuni brani del libro. “Forchetta & pallone” è una sorta di vademecum per aiutare soprattutto chi deve organizzare cene/pranzi con amici prima, durante o post partita in tv. Per ogni ricetta è indicato l’orario della partita (12.30 – 15 – 18 – 20.45) più adatto in base a caratteristiche e tempi di realizzazione. Nessuna pretesa di scientificità, né potrebbe essere altrimenti. Solo il tentativo di fornire spunti gustosi per facilitare il compito a chi vuole coniugare calcio e buona tavola.
Il libro, 240 pagine, edito da Effequ nella collana Ricettacoli, contiene anche una galleria di personaggi-tipo (i “Terribili sette”) che si possono incontrare in questo tipo di cene (Menagramo, Melosento, Agnostico, Il Nemico…), tratteggiati in modo un pizzico caricaturale. “Forchetta & Pallone” è in tutte le librerie e sui siti specializzati.

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